Κατηγορία: Χωρίς κατηγορία

Ποιες σαλάτες και σούπες ταιριάζουν σε κάθε εποχή: λαχανικά εποχής, ποια συνταγή να διαλέξετε, πώς προσαρμόζεται το ντρέσινγκ και πώς αλλάζουν οι μερίδες.

Ντρέσινγκ για σαλάτα: αναλογίες λαδιού και οξέος, βινεγκρέτ με μουστάρδα, λαδολέμονο, εκδοχή με γιαούρτι, φύλαξη και ποσότητες ανά μερίδα για κάθε σαλάτα.